Biểu Hiện Thiếu Lưu Huỳnh (S) Ở Cây Trồng

1. Vai trò của Lưu huỳnh đối với cây trồng

Lưu huỳnh (S) là một trong những nguyên tố dinh dưỡng trung lượng quan trọng, tham gia cấu tạo protein, axit amin và nhiều enzym trong cây. Ngoài ra, S còn giúp cây tổng hợp tinh dầu, vitamin và tăng hương vị cho nông sản, đặc biệt ở các loại cây họ cải, hành, tỏi. Nếu cây thiếu lưu huỳnh, quá trình quang hợp và phát triển sẽ bị ảnh hưởng rõ rệt.

2. Biểu hiện khi cây thiếu Lưu huỳnh

Trên lá

• Lá non vàng trước: khác với thiếu đạm (N) làm vàng lá già, thiếu S thường xuất hiện ở lá non, chồi non trước.

• Lá nhỏ, mỏng, đôi khi xoăn nhẹ, màu vàng nhạt đến gần trắng, trong khi gân lá xanh nhạt.

Trên thân và chồi

• Cây sinh trưởng chậm, chồi non khó phát triển.

• Thân cây mảnh, cứng, dễ gãy.

Trên hoa và quả

• Cây ít ra hoa, thời gian ra hoa kéo dài.

• Tỉ lệ đậu quả thấp, quả nhỏ, chất lượng giảm, hàm lượng protein và tinh dầu thấp.

Điểm phân biệt với thiếu Đạm (N)

• Thiếu N: vàng lá già trước.

• Thiếu S: vàng lá non trước.

• Thiếu S thường đi kèm sinh trưởng rất chậm, cây còi cọc rõ rệt.

3. Ví dụ thực tế

• Lúa: lá non vàng từ ngọn, đẻ nhánh kém, đòng nhỏ, năng suất thấp.

• Cây họ cải (cải bắp, cải xanh): lá non vàng nhạt, cây còi cọc, ít lá.

• Cây họ đậu: hoa ít, hạt nhỏ, lá non vàng.

4. Cách khắc phục thiếu Lưu huỳnh

• Bón bổ sung phân có chứa lưu huỳnh như: SA (sunfat amôn), K₂SO₄ (kali sunfat), MgSO₄ (magie sunfat), ZnSO₄ (kẽm sunfat).

• Sử dụng phân NPK có bổ sung lưu huỳnh.

• Với cây rau màu, có thể phun thêm phân bón lá chứa lưu huỳnh để phục hồi nhanh.

5. Kết luận

Thiếu lưu huỳnh làm cây chậm phát triển, vàng lá non, ít hoa quả và giảm năng suất. Bà con cần chú ý bổ sung lưu huỳnh kịp thời qua phân bón gốc và phân bón lá để đảm bảo cây trồng khỏe mạnh, cho năng suất và chất lượng cao.