1. CPPU là gì?
CPPU (Forchlorfenuron, N-(2-chloro-4-pyridyl)-N’-phenylurea) là một chất điều hòa sinh trưởng thuộc nhóm cytokinin tổng hợp. CPPU có tác dụng kích thích phân chia tế bào, tăng sinh trưởng quả, kéo dài thời gian tươi xanh của lá và chậm quá trình lão hóa.
Trong trồng Kiwi, CPPU được sử dụng phổ biến để tăng kích thước, nâng cao năng suất và chất lượng quả.
2. Tác dụng của CPPU trên cây Kiwi
- Tăng đậu trái: CPPU giúp hoa sau thụ phấn dễ dàng hình thành quả, giảm hiện tượng rụng non.
- Kích thích quả to nhanh: Do thúc đẩy phân chia và giãn nở tế bào, quả Kiwi sẽ phát triển nhanh, đồng đều, kích thước lớn hơn so với đối chứng.
- Nâng cao chất lượng quả: Quả có vỏ đẹp, sáng màu, thịt quả chắc, giữ được hương vị đặc trưng của Kiwi.
- Kéo dài thời gian bảo quản: CPPU giúp quả lâu chín, chậm mềm, thuận lợi cho vận chuyển và tiêu thụ.
- Ổn định năng suất: Giảm rụng quả non, giúp cây cho năng suất ổn định qua nhiều vụ.
3. Liều lượng và cách sử dụng CPPU cho Kiwi
- Dung dịch sử dụng: Hòa 1-2g CPPU 99% trong khoảng 60ml cồn cho tan hoàn toàn sau đó hòa vào 100L nước.
- Giai đoạn phun:
- Sau khi hoa nở rộ và thụ phấn 7–14 ngày → phun hoặc nhúng chùm quả non để tăng đậu quả.
- Khi quả đạt đường kính 1–1,5 cm → xử lý CPPU để kích thích quả phát triển nhanh, to đều.
- Phương pháp:
- Nhúng chùm quả non vào dung dịch CPPU để đạt hiệu quả cao và đồng đều.
- Phun sương trực tiếp lên chùm quả, tránh để dung dịch nhỏ giọt nhiều.
⚠️ Lưu ý:
- Không pha quá liều, dễ làm quả phát triển quá to, thịt nhão, giảm hương vị.
- Kết hợp với boron, canxi và kali để quả chắc, ngọt, chất lượng cao.
- Mỗi vụ chỉ nên xử lý CPPU 1–2 lần để đảm bảo cân bằng sinh trưởng tự nhiên của cây.
4. Hiệu quả thực tế
Nhiều nghiên cứu cho thấy:
- Kiwi xử lý CPPU có tỷ lệ đậu quả tăng 20–40%,
- Kích thước quả tăng 15–30%,
- Trọng lượng trung bình mỗi quả tăng từ 90–120g lên 120–150g,
- Thời gian bảo quản sau thu hoạch có thể kéo dài thêm 10–15 ngày.
CPPU là một giải pháp sinh học hiện đại, giúp cây Kiwi tăng đậu quả, quả to đều, chất lượng ngon và dễ bảo quản. Nếu được sử dụng đúng liều lượng và thời điểm, CPPU không chỉ giúp tăng năng suất mà còn nâng cao giá trị thương phẩm của Kiwi, mang lại lợi nhuận cao cho nhà vườn.