1. Vì sao trái sầu riêng hay bị nứt?
Hiện tượng nứt trái sầu riêng thường xảy ra nhiều ở giai đoạn quả phát triển nhanh hoặc gần thu hoạch. Nguyên nhân chủ yếu gồm:
- Biến động nước: Sau thời gian khô hạn, nếu gặp mưa lớn hoặc tưới nhiều nước đột ngột, quả hút nước quá nhanh, áp lực trong múi tăng cao khiến vỏ không kịp giãn nở và nứt.
- Thiếu dinh dưỡng vi lượng: Canxi (Ca) và Bo (B) là hai yếu tố quan trọng giúp vỏ quả dày, chắc, đàn hồi. Thiếu Ca và Bo sẽ làm vỏ giòn, dễ nứt khi quả lớn nhanh.
- Mất cân đối phân bón: Thừa đạm (N) làm quả to nhanh nhưng vỏ mỏng. Thiếu kali (K) khiến vỏ yếu, giảm khả năng chịu áp lực nước.
- Thời tiết bất lợi: Nắng nóng xen kẽ mưa dồn dập, mưa liên tục lúc quả gần chín cũng gây nứt trái.
- Chăm sóc và quản lý trái: Để nhiều trái trên cây hoặc thu hoạch trễ cũng dễ làm trái bị nứt.
2. Biện pháp khắc phục sầu riêng bị nứt trái
Để hạn chế tình trạng nứt trái, bà con có thể áp dụng một số giải pháp sau:
🌱 Quản lý nước hợp lý
- Duy trì ẩm độ đất ổn định, tránh để cây khô hạn rồi mới tưới hoặc gặp mưa nhiều đột ngột.
- Che phủ gốc bằng rơm rạ, cỏ khô, nilon nông nghiệp để hạn chế dao động độ ẩm.
🌱 Bón phân cân đối
- Tăng cường Kali, Canxi và Bo từ lúc trái phát triển đến trước thu hoạch.
- Hạn chế bón quá nhiều đạm trong giai đoạn quả lớn, tránh làm quả to nhanh, vỏ mỏng.
🌱 Bổ sung dinh dưỡng qua lá
- Phun Ca, Bo, K dạng chelate hoặc dễ tan để cây hấp thu nhanh, giúp vỏ dày, chắc hơn.
🌱 Quản lý số lượng trái
- Tỉa trái hợp lý, để cây nuôi vừa sức, quả phát triển đồng đều, giảm áp lực lên vỏ.
🌱 Thu hoạch đúng lúc
- Không nên để trái quá già mới hái vì lúc này vỏ yếu, dễ tự nứt.
3. Kết luận
Trái sầu riêng bị nứt chủ yếu do biến động nước đột ngột và thiếu dinh dưỡng Ca, Bo, K. Nếu bà con quản lý nước tốt, bón phân cân đối và bổ sung vi lượng kịp thời thì hiện tượng nứt trái sẽ giảm rõ rệt, giúp trái đẹp, năng suất và chất lượng cao hơn.