Big Sale
Sau thu hoạch, cây cà phê thường suy giảm sức do đã dồn dinh dưỡng nuôi trái trong thời gian dài. Nếu không phục hồi kịp thời, cây dễ vàng lá, chết cành, bộ rễ yếu, phát sinh nấm bệnh và khả năng phân hóa mầm hoa kém, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất vụ sau.
Dưới đây là quy trình phục hồi vườn cà phê sau thu hoạch theo từng bước, giúp bà con dễ áp dụng tùy theo tình trạng vườn.
1. Đánh giá tình trạng vườn trước khi phục hồi
Trước khi làm, nên chia vườn theo 3 nhóm để chọn giải pháp phù hợp chi phí và hiệu quả.
Vườn suy yếu: Biểu hiện vàng lá, suy cây đã xuất hiện từ cuối mùa mưa hoặc ngay trong giai đoạn cận thu hoạch. Tỷ lệ cành khô, sâu bệnh cao, năng suất giảm.
Vườn phát triển bình thường: Cây còn xanh nhưng có thể gặp vài vấn đề nhỏ, tỷ lệ cây yếu ít.
Vườn sung sức: Cây khỏe, tán ổn, lá xanh bền. Thường gặp ở vườn chăm tốt hoặc cây tơ cho trái những năm đầu.
2. Bước 1: Cắt tỉa và vệ sinh vườn sau thu hoạch
Đây là bước hầu như vườn nào cũng cần làm, chỉ khác nhau ở mức độ nhiều hay ít.
Mục tiêu của cắt tỉa
Loại bỏ cành sâu bệnh, cành ốm yếu, cành bị che khuất, cành già kém hiệu quả. Giảm nơi “ủ bệnh”, giúp thông thoáng tán và tập trung dinh dưỡng nuôi cành khỏe cho vụ sau.
Vườn càng suy, mật độ càng dày thì công cắt tỉa càng lớn.
3. Bước 2: Rửa cây, phòng và quản lý nấm bệnh sau cắt tỉa
Sau cắt tỉa, bà con nên phun rửa cây theo kiểu phun phủ ướt đều thân, cành, lá để sát vết cắt và hạn chế mầm bệnh tồn dư sau mùa mưa.
Mục tiêu của rửa cây
Hạn chế gông, nấm hồng, các nhóm nấm gây cháy lá, thán thư hoặc các vết bệnh còn sót lại. Làm tốt bước này giúp cây “nhẹ bệnh”, phục hồi nhanh và khỏe hơn khi vào giai đoạn nuôi đọt và tạo mầm.
Tùy tình trạng vườn, bà con lựa chọn giải pháp phù hợp để đảm bảo an toàn cho lá non và hiệu quả quản lý bệnh.
4. Bước 3: Phục hồi rễ và nền sinh lý bằng bộ Combo hồi phục sau thu hoạch
Sau khi cắt tỉa và rửa cây khoảng 7-10 ngày, khi đất đủ ẩm và cây bắt đầu ổn định, đây là thời điểm quan trọng để phục hồi bộ rễ - nền sinh lý - khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Ở giai đoạn này, bà con có thể áp dụng Combo hồi phục cây ăn trái sau thu hoạch, phù hợp cho cà phê và các cây công nghiệp lâu năm.
Thành phần tác động chính của Combo
- Amino Acid 80% và Rong biển đen giúp cây phục hồi nhanh, tăng trao đổi chất, kích thích đọt mới phát triển khỏe
- Kali Humate cải thiện môi trường đất, tăng giữ phân và hỗ trợ rễ hấp thu
- Ca-EDTA, Mg-EDTA, Zn-EDTA bổ sung trung - vi lượng cần thiết cho lá và enzyme
- Silic Kali giúp cứng cây, dày lá, tăng sức chống chịu
- Vitamin B1 và IBA-K hỗ trợ phục hồi rễ sau thu hoạch, hạn chế nghẹt rễ, suy rễ
Cách sử dụng cho cà phê
Tưới 7-10 ngày sau thu hoạch, khi đất đủ ẩm.
Mỗi gốc tưới 6-8 lít dung dịch, 1-2 lần tùy mức độ suy cây.
Bộ Combo này đóng vai trò tạo nền rễ khỏe - sinh lý ổn định, giúp cây hấp thu tốt phân gốc ở các bước tiếp theo.
5. Bước 4: Bón phân gốc phục hồi theo 3 nhóm vườn
5.1. Vườn suy yếu
Nguyên tắc: Cần tỷ lệ đạm cao hơn để kéo lá, kéo cành và phục hồi sinh khối.
Liều lượng tham khảo: Khoảng 200-300 g NPK/cây, tùy tuổi cây và đường kính tán.
Có thể bổ sung thêm DAP 100-200 g/cây nếu vườn suy nặng.
Lưu ý: Khi đã tưới Combo hồi phục trước đó, khả năng giữ phân và hấp thu sẽ tốt hơn, hạn chế thất thoát.
5.2. Vườn phát triển bình thường
Chọn NPK cân đối hoặc hơi nghiêng đạm. Liều lượng khoảng 200-300 g/cây, điều chỉnh theo tán và tiềm năng năng suất.
5.3. Vườn sung sức
Có thể chưa cần bón ngay. Nếu bón nhằm hỗ trợ phân hóa mầm khi vào mùa khô, chọn công thức lân và kali cao hơn đạm, bón nhẹ 150-250 g/cây.
6. Bước 5: Phun phân bón lá hỗ trợ phục hồi và nuôi đọt
Nguyên tắc chung là vườn càng suy thì nhu cầu hỗ trợ qua lá càng cao.
Với vườn suy yếu, có thể phun 1-2 đợt, lặp lại sau 7-10 ngày nếu cây phục hồi chậm.
Vườn bình thường hoặc sung sức có thể chờ đến giai đoạn cây bắt đầu cảm ứng phân hóa mầm hoa để kết hợp phun dưỡng lá và tạo mầm.
7. Bước 6: Phun tạo mầm hoa khi khô hạn diễn ra vài tuần
Khi mùa khô bắt đầu rõ, cây cà phê sẽ cảm ứng phân hóa mầm hoa.
Có thể phun phân hòa tan giàu lân hoặc MKP theo tình trạng vườn.
Liều lượng tham khảo: 500 g đến 1 kg/phi 200 lít, phun 2-4 lần, mỗi lần cách nhau 7-10 ngày.
Dừng phun khi mầm hoa đã xuất hiện đầy đủ trên nách lá cành dự trữ.
8. Kết luận
Phục hồi cà phê sau thu hoạch là một chuỗi kỹ thuật liên hoàn:
Cắt tỉa - rửa cây - phục hồi rễ - bón phân gốc - phun hỗ trợ - tạo mầm đúng thời điểm.
Việc sử dụng bộ Combo hồi phục sau thu hoạch ở giai đoạn đầu giúp cây nhanh hồi rễ, ổn định sinh lý và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn, tạo nền vững chắc cho quá trình nuôi đọt và phân hóa mầm hoa, từ đó nâng cao năng suất vụ sau.
