Trong canh tác nho hiện đại, việc sử dụng Gibberellic Acid (GA3) đang ngày càng phổ biến để nâng cao năng suất, chất lượng và tính thương mại của quả nho. GA3 là một loại hormone sinh trưởng tự nhiên, thuộc nhóm gibberellin, có khả năng điều tiết quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng, đặc biệt là cây ăn quả có múi và nho.
I. Gibberellic Acid (GA3) là gì?
Gibberellic Acid (GA3) là một hormone thực vật thuộc nhóm gibberellin, được tổng hợp và thương mại hóa dưới dạng bột hoặc dung dịch. GA3 có khả năng kích thích kéo dài tế bào, thúc đẩy phân chia tế bào, từ đó tăng trưởng chiều dài cành, kích thước quả, cũng như can thiệp vào quá trình ra hoa và đậu quả.
II. Vai trò của GA3 đối với cây nho
1. Tăng khả năng đậu quả không hạt (parthenocarpy)
GA3 có khả năng kích thích quả phát triển mà không cần thụ phấn hoặc thụ tinh, rất quan trọng trong canh tác nho không hạt như giống nho Thompson Seedless, Crimson Seedless... Việc xử lý GA3 sau khi hoa nở sẽ giúp tăng tỷ lệ đậu quả, đồng đều và ổn định.
2. Tăng kích thước và kéo dài trái
GA3 thúc đẩy quá trình phân chia và kéo dài tế bào, từ đó giúp quả nho phát triển lớn hơn, dài hơn, tăng sức hấp dẫn về hình thức. Việc xử lý GA3 ở giai đoạn sau khi đậu quả giúp tăng trọng lượng quả và tăng chiều dài chùm nho.
3. Kéo dài cuống chùm, tạo chùm nho đẹp
GA3 còn có tác dụng kéo dài cuống trái và cuống chùm, giúp các quả phân bố thoáng hơn, giảm chen chúc, chống nứt trái, từ đó tăng giá trị thương phẩm của chùm nho.
4. Điều chỉnh thời gian ra hoa và thu hoạch
GA3 có thể được sử dụng để điều chỉnh thời gian nở hoa, giúp cây ra hoa đồng loạt hơn hoặc ra hoa trái vụ, phù hợp cho kế hoạch sản xuất nho vụ sớm, vụ muộn nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường và tăng giá bán.
III. Hướng dẫn sử dụng GA3 trên cây nho
1. Pha chế và nồng độ
- Liều dùng phổ biến: 20–50 ppm (tương đương 20–50g GA3/1000 lít nước).
- Pha GA3 vào nước ấm 35–40°C để hòa tan tốt hơn, sau đó thêm nước lạnh cho đủ lượng cần phun.
2. Thời điểm xử lý GA3 quan trọng
Giai đoạn xử lý |
Mục đích chính |
Nồng độ gợi ý (ppm) |
---|---|---|
Khi chùm hoa mới nhú (5–10 cm) |
Kéo dài cuống chùm, tăng đậu trái không hạt |
15–30 ppm |
Sau đậu trái 5–7 ngày |
Tăng kích thước quả |
20–40 ppm |
Khi quả bắt đầu phát triển |
Tăng kích thước, tạo hình chùm thoáng |
30–50 ppm |
3. Cách xử lý
- Phun trực tiếp lên chùm hoa hoặc chùm quả non.
- Có thể nhúng cả chùm vào dung dịch GA3 trong khoảng 30–60 giây để tăng hiệu quả.
- Không nên phun vào thời điểm trời nắng gắt hoặc mưa ngay sau phun.
IV. Lưu ý khi sử dụng GA3 cho nho
- Không lạm dụng GA3, vì có thể gây kéo dài chùm quá mức, trái to nhưng ít ngọt, chậm chín.
- Kết hợp sử dụng phân bón vi lượng, canxi, kali và chất điều hòa sinh trưởng khác (như Cytokinin, Atonik) để cân bằng sinh trưởng.
- GA3 nên được bảo quản nơi khô ráo, mát, tránh ánh sáng và độ ẩm cao.
V. Kết luận
Việc áp dụng đúng kỹ thuật sử dụng Gibberellic Acid (GA3) sẽ giúp nâng cao chất lượng chùm nho, tăng năng suất và giá trị thương mại. Đây là một giải pháp sinh học hiệu quả, an toàn và được khuyến nghị trong sản xuất nho không hạt và nho chất lượng cao.